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Attualità

L’indagine: latte italiano pieno di antibiotici

Il latte italiano, un alimento che spesso bevono anche i bambini, è davvero sicuro o gli allevamenti intensivi rendono questo prodotto in qualche modo insalubre? Secondo un nuovo test, più della metà del latte in commercio è contaminato da antibiotici e altri tipi di farmaci. Negli allevamenti, si sa, c’è…

Va a caccia di Pokemon e perde 65 chili

Il mondo della tecnologia e delle app ha ormai da tempo messo a punto programmi speciali per tenersi in forma e perdere peso senza dover necessariamente ricorrere alla palestra. Ma Tommy Monkhouse, studente presso l’Università di Greenwich di Londra, ha dimostrato che si può cambiare il proprio aspetto e raggiungere un…

Raffreddore, tosse e otiti: regole per prevenire

Raffreddore, tosse, mal di gola, otiti e febbre. Gennaio e febbraio sono mesi critici per le infezioni alle vie respiratorie, che costringono spesso a letto i più piccini. Un’alimentazione ricca di frutta e verdura è il presupposto per affrontare al meglio l’inverno, ma accanto a questo ci sono utili indicazioni…

Menopausa, la miglior dieta è la paleolitica

La miglior dieta per le donne dopo la menopausa? La paleolitica. Ne sono convinti i ricercatori dell’Università svedese Umeå che hanno studiato 70 donne in post-menopausa con un indice di massa corporea superiore a 33. La metà delle donne seguiva una dieta con il 15% di proteine, il 25% di…

Dermatite nei bambini, le cinque cose da fare

Il freddo non espone i bimbi solo alla febbre, ai raffreddori e al mal di gola. La pelle delicata può seccarsi, irritarsi e far riapparire la dermatite atopica. I suoi sintomi si fanno sentire con prurito, rossore e secchezza. Secondo Richard Antaya, direttore di Dermatologia pediatrica dell’Università americana di Yale,…

Puglia regina dell’estate

L’Osservatorio del turismo della regione Puglia ha pubblicato i dati definitivi turistici regionali del 2018 rilevando rispetto al 2017 un aumento degli arrivi del +4%, del tasso d’internazionalizzazione del +2%, pari al 25,6% per gli arrivi e al 23,4% per le presenze rispetto al 2017, e la crescita del +7%…

La dieta mediterranea protegge anziani da rischio disabilità

La dieta mediterranea dimezza il rischio di fragilità nell’anziano, una condizione associata a rischio di disabilità, demenza, morte prematura. Lo rivela una ricerca che ha coinvolto quasi 5800 anziani di vari paesi tra cui l’Italia, pubblicata sul Journal of the American Geriatrics Society e condotta da Kate Walters, e Gotaro…

Anche i 18enni voteranno per il Senato

“Anche i diciottenni potranno votare per il Senato. E anche i venticinquenni potranno essere eletti senatori“. Infatti “la commissione ha approvato la riforma costituzionale che con un emendamento a mia firma parifica a quello della Camera non solo l’elettorato attivo ma anche quello passivo del Senato”. Lo rende noto il capogruppo…

Anche la cipolla batte l’influenza

Nella prima settimana di gennaio i casi influenzali in Puglia sono decisamente aumentati.  “In quasi un caso su quattro i bambini – denuncia il Presidente di Coldiretti Puglia, Gianni Cantele – non consumano ortofrutta a tavola almeno una volta al giorno. Oltre a frutta a verdura ricca di antiossidanti nella dieta per sconfiggere l’influenza…

Sei a dieta? Mangia spaghetti al dente

A volte la passione per un cibo può accendere la curiosità degli scienziati. Potrebbe essere accaduto proprio questo nel caso del team di studiosi dell’University of California a Berkeley (Usa) che ha deciso di svelare i segreti di un alimento principe della cucina italiana: gli spaghetti. Finire in una pentola di acqua…