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Che pacchia la keto-diet: tutto a base di grassi

Che pacchia la keto-diet: tutto a base di grassi

Via libera a grassi e proteine, banditi i carboidrati: e’ la ‘keto diet’, la dieta chetogenica, che impazza nella Silicon Valley. Gli esperti del distretto tecnologico americano puntano su questo regime alimentare – che fa storcere il naso a tanti nutrizionisti – per aumentare la produttivita’. La ‘keto diet’ richiede…